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Re: 검은콩에 대해서 알려주세요.

  • 24年前

  • 1,057
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약콩=쥐눈이콩=서목태

다 같은 말입니다...아이들이 가지고 노는 BB탄 처럼 생긴콩이
약콩인데요.서목태는 쥐눈이콩의 한자 표기이지요.
그런데 일반적으로는 잘 먹지 않고 약용으로 사용하기 때문에
약콩이라고 불리기도 합니다.

서리태는 이름부터 다르니 약콩과는 다른 콩입니다.
강남콩 정도 크기의 콩인데요...모양이 서목태와는 차이가 있죠.

대탈출님께서 주로 약콩을 소개하셔서 서목태 위주로
사용을 하고 계신것 같은데요...

이전에는 서리태와 서목태 구분없이 그냥
검정콩 요법으로 복용을 했었습니다.
초콩을 만들때는 주로 서리태를 이용하고
환이나 가루를 낼때는 서목태를 사용합니다..

물론 반드시 그렇게 해야 한다는 것은 아니지요.
어찌됐든 콩을 먹는다는 자체가 중요하니까
서리태가 좋다 서목태가 좋다는 것을 따지는 것보다는
꾸준하게 복용하는 것이 좋습니다..



파랑새 wrote:
> 올라온 글을 보니까 어떤분은 약콩이 일명 서목태이고 서리태는 아니라고 하고 어떤 분은 약콩이 서목태는 아니라고 하는데 어떤게 정확히 맞는것인지요? 얼마전 농협에 갔었는데 검은콩이 있긴한데 서리태라고 되어 있어서 안 샀거든요. 좀 알려주세요.

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