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Re:那绿茶呢...

24年前
729

一般纯绿茶比糙米绿茶好。市面上一般以雪绿茶的名义销售。用绿茶叶做的最好，或者茶包也可以。但最好喝纯绿茶，不加糙米。

绿茶地成分和功效
绿茶的咖啡因含量虽然比咖啡高,但是泡茶时用低温泡茶的话,茶叶中的咖啡因成分只有60%~70%左右,一杯的咖啡因绿茶比咖啡少很多。一杯的咖啡因含量比较的话,茶大概是27毫克左右,而咖啡是66毫克,远远多于绿茶。
另外,绿茶中咖啡中不含的儿茶素和茶氨酸成分与咖啡因相结合,咖啡因成为不溶性成分或抑制活性,因此没有咖啡等副作用,这也是茶独有的特点。从不同季节来看，夏季种植的绿茶中咖啡因含量较多，遮光茶园中咖啡因增加。
咖啡和绿茶的咖啡因在成分结构上相同。只是咖啡因含量不同，对机体的影响也存在很大差异。速溶咖啡大概含有3.3%左右的咖啡因,每杯含有68~120毫克左右的咖啡因,而绿茶的咖啡因量只有约27毫克左右的咖啡的1/3。另外,咖啡中不含有涩味的儿茶素成分与咖啡因结合,妨碍体内吸收,而且叫做腺嘌呤的氨基酸抑制咖啡因的活性,因此没有咖啡等副作用。绿茶即使含有咖啡因,在体内吸收的量也非常少,反而会减少胆固醇,有预防高血压或心脏病的效果。
虽然绿茶中也含有咖啡因,但日本临床研究结果表明,由于体内吸收量少,锌等矿物质供应多,孕妇在怀孕期间持续喝绿茶的话,对防止低体重儿出生很有效果。因此,怀孕期间最好在低温下泡绿茶,尽量比咖啡少泡咖啡因,稍微冷却后再喝。
而且绿茶在第一次泡制时，绿茶的营养成分只有60%左右，第二次泡制时80%的营养成分会泡制出来，所以第一次泡制后扔掉的话，就无法感受到绿茶的真正味道。但是不要泡太多，泡2-3次左右吃比较合适。比起第一次泡出来的茶味，第二次泡出来的茶味更深，第三次泡出来的茶味足以品味它的尾味。这样泡茶的时候要控制好时间，所以需要等待。还有的人喝凉茶，凉茶可能会对人体产生寒气和聚集胆汁的副作用。
另外，茶叶冲泡时间过长，茶叶中的成分被氧化，口感和香气减弱，维生素C、P、氨基酸被氧化，营养价值下降。如果想使用茶包绿茶,自来水一定要煮沸,稍微冷却后泡茶包喝,每天喝6杯左右比较合适。据说每天喝6杯可以预防癌症。但是，从日本的一项调查结果来看，绿茶饮用率高于低地区的居民因癌症死亡率较低，因此不能说为了预防癌症，我们需要摄取的量是固定的。
喝绿茶自然地融入到自己的生活中,其效果会发挥得更好。

头啊~ wrote:
>那边绿茶对脱发好吗？？？
>我们家有叫糙米绿茶的，因为是那个，所以想再尝尝。
>喝点绿茶吧。
>听说绿茶也有很多种类，随便喝绿茶就可以吗？
>我们家有好几瓶绿茶。

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