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[re] 정말 기름진 음식이 그렇게 안좋습니까?

22년 전
1,400

고기가 안 좋은 게 아니구 지방이 안 좋은 거죠.
살코기 부분은 단백질 섭취에 중요한 소스이기 때문에 균형잡힌 식단에 오히려 반드시 필요합니다.

고기 중에서 지방이 많은 부분, 그리고 닭고기도 껍질과 껍질 밑의 기름 부분을 피하시라는 거지요.

지방은 포화지방산을 줄이시면 됩니다.
예: 육류지방, 계란, 내장류, 닭고기 지방, 식물성 쇼트닝(마아가린 등), 버터, 팝콘, 햄버거, 핏자, 튀김

불포화지방산은 괜찮습니다.
예: 들기름, 옥수수기름, 올리브기름, 땅콩과 같은 식물성 기름과 꽁치, 정어리, 청어, 참치 등 등푸른 생선의 지방

지방이 많은 음식은 피부질환에 안 좋은 영향을 미친다는 것이 거의 확실하다고 하더군요.

도움이 되셨기를.

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