지난 주 댓글 랭킹

1등 가루밀
2등 K46812010042601052007
3등 K5054437686
4등 K5055677861
5등 하늘달별

6등 K5046105720
7등 왕도토리
8등 K5041301349
9등 아아죠아
10등 K5047764226

참 세상...먹는거 가지고 장난을 치냐??

19년 전
1,552

시중 참깨 타르계 색소 검출

[앵커멘트]

시중에서 판매되고 있는 검정 참깨가운데 17%에서 농산물에는 사용할 수 없는 타르계 색소가 검출됐습니다.

가격이 싼 흰 참깨를 비싼 검은 참깨로 둔갑시키기 위해 색소를 넣은 것으로 보입니다.

취재기자 연결합니다. 송경철 기자!

주로 어디어디에서 팔리는 참깨에서 타르색소가 검출됐습니까?

[리포트]

소비자보호원이 최근 서울과 부산 등 전국 6개 도시의 재래시장과 대형마트 108곳에서 판매되는 검정참깨를 대상으로 조사했습니다.

검은 참깨와 고춧가로, 완두콩 등 161점에 대해 색소 사용 여부를 검사했는데요.

조사결과 검은 참깨 95점, 17%에 달하는 16점에서 농산물에서는 사용할 수 없는 청색 1호와 황색 4호 등 타르 색소가 검출된 것입니다.

특히 수입산 검은 참깨 66점 가운데 21%인 14점에서, 국산 29점중에서는 7%인 2점에서만 타르 색소가 검출돼 상대적으로 수입산 참깨에서 많이 나왔습니다.

그러나 완두콩과 고춧가루에서는 타르색소가 검출되지 않았습니다.

[질문]

검출된 색소는 어떤 종류이고 이런 색소가 들어간 이유는 무엇입니까?

[답변]

검출된 타르 색소를 종류별로 보면 미국 공익과학센터가 섭취 금지 색소로 분류하고 있는 청색1호가 가장 많았습니다.

또 미국 식품의약품 안전청 (FDA)에서 민감한 사람이 섭취하는 경우 알레르기 반응을 일으키기 때문에 식품에 함유여부를 표시하도록한 황색 4호와 적색 2호 황색 5호가 뒤를 이었습니다.

소보원은 가격이 싼 흰깨를 검정참깨로 둔갑시키거나 품질이 낮은 검정참깨의 색상을 좋게 하기 위해 색소를 사용한 것으로 보고 있습니다.

색소를 넣은 참깨인지 여부는 육안으로 구분이 잘 안되며 물에 오래 담가 놓으면 물이 다소 파랗게 되는 속성이 있는 것으로 알려졌습니다.

[질문]

그러면 타르계 색소가 우리 몸에 얼마나 해롭습니까?

[답변]

이번에 검출된 청색 1호와 황색 4호등 타르계 색소는 가공식품에는 사용이 허용돼 있지만 농산물에는 사용이 금지돼 있습니다.

많이 먹으면 알레르기 등 부작용이 발생할 우려가 있어 되도록이면 섭취를 제한해야 한다는게 소보원의 조언입니다.

따라서 소보원은 식품의약품 안전청에 타르계 색소를 사용한 농산물에 대한 철저한 단속과 불량식품 유통 책임자에 대한 관리 감독을 요청했습니다.

지금까지 경제부에서 전해드렸습니다.

[저작권자(c) YTN & Digital YTN. 무단 전재-재배포 금지]

송경철

☞ 성의 있는 글 하나가 큰 힘이 됩니다. 무성의 게시글,댓글은 신고바랍니다.
☞ 본 게시판에서 모발이식 수술 후기는 신고 바랍니다. (삭제 및 탈퇴)

최신순
추천순

모발이식 포토&후기

1 16

최신 인기 게시물

지난 주 댓글 랭킹

참 세상...먹는거 가지고 장난을 치냐??

댓글 2

모발이식 포토&후기

우리동네 모발이식 병원지도