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검정깨와 마늘에 대해 좀더 알고 싶습니다.

23년 전
1,509

자연요법을 시작한지 20일 정도 되는군여
부모님과 함께 먹고 있는 중이고 처음에 시법삼아 산 검정콩과 검정깨 그리고 다시마를 거의 다 먹어갑니다.

새로 구입하려고 할참에 어머님이 한마디 하셨습니다.
그런데 "그 깨 어디서 샀냐"고...
"사실은 깨를 물로 씻는데 깨의 반 정도가 검은색이 빠지더라"고 하시더군요.
아마 샊깔을 입힌것이 아닌가 하는 말씀이셨습니다.

다른분들의 의견을 듣고 싶습니다.
원래 검정깨를 물로 씻으면 색이 벗겨지는지말이죠..... 전 신세계백화점에서 샀는데.... 국산이라고 판매했었고...

그리고 또 마늘이 많이 좋다고 하시는데
굽는 방법이 어떻게 되는지 알고 싶습니다.
석쇠대로 구어야 하는지 아니면 그냥 후라이팬에 구어야 하는지.
참 쪼잔해지는것 같지만
통마늘로 굽는것과 마늘을 칼로 몇개로 썰어서 굽는것중 어떤게 좋은지
아시는분 리플 부탁드립니다.

오늘 하루도 다들 득모하십시요

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