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[블랙푸드] 검은콩의 효능

  • 12년 전

  • 13,076
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대표적인 블랙푸드 중 하나인 검은콩, 예로부터 해독제로 널리 이용되기도 했다는
약콩이라고 불리는 검은콩이 최근 건강식으로 많은 주목을 받고 있죠.
담백하고 고소한 맛으로 콩자반, 콩죽, 두부, 두유, 콩밥 등 다양한 방법으로 조리가 가능한 검은콩은
비타민B와 단백질이 풍부해서 노화를 억제하고 피부미용, 모발에도 좋은 음식으로 알려져있습니다.
특히 검은콩을 볶아서 수시로 먹어주면 따로 건강식품 구입할 것이 없을 정도로 몸에 좋다고 하는데요.
여러가지 물질들이 많이 함유되어 있어서 피부에 탄력을 주고 노화를 방지하는 효과가 있죠,
또한 해독작용이 탁월한 음식이기 때문에 체내의 노폐물을 배출시키도록 도와주어
콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있을 뿐만아니라
혈액을 정화시키는 역할을 해서 고혈압, 뇌혈전, 동맥경화를 개선하는데 많은 도움이 됩니다.

댓글 14

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