>식초콩 다이어트법이 인기를 끌기 시작한 이유는 바로 이재룡 덕이다. 유호정과의 고소한 신혼생활을 하다보니 결혼 이후 체중이 부쩍 늘어난 것! 자꾸만 나오는 배에 어쩔 줄 몰라하고 있는 이재룡을 보고 천사 같은 아내 유호정이 가만 있을 리 없지. 유호정은 언젠가 들은 적이 있는 식초콩 다이어트법을 이재룡에게 권했다. 그래서 바쁜 스케줄 중에도 검정콩을 사다 식초에 담가 식초콩을 만들어 주었다. 식사를 한 후 식초콩 열 알 정도를 꼭꼭 씹어먹었다. 하지만 식초의 시큼한 냄새와 날콩의 비릿한 맛 때문에 먹기가 쉬운 일은 아니었다. 그래도 꼬박꼬박 식초콩을 먹은 것은 유호정의 애정 때문이라고. 그렇게 해서 두 달 사이에 체중이 7kg이나 줄었다.
이재룡 - 초콩
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> 검정콩을 식초에 담갔다가 열흘 정도 뒤부터 먹는다. 식사량을 조절할 필요가 없고 그냥 식사를 한 후 10알 정도씩 꼭꼭 씹어 먹는다. 주의할 점은 콩을 먹기 전에 물을 마시면 안된다. 두달동안 7kg을 줄였다고 한다.
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> 분석!
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> 일단 극도로 식사를 제한하거나 아니면 이것만을 먹도록 하지 않으므로 무리한 다이어트는 아닌 것 같다. 검정콩은 다이어트에 도움이 되는 단백질과 섬유소, 비타민 B군, 필수지방산 등을 함유하고 있을 뿐 아니라 칼륨이 풍부하여 이뇨작용을 가지고 있다. 일본에서는 이런 이유로 '흑두 다이어트' 라는 다이어트 제품이나 흑두를 활용한 다이어트 제품들도 시판되고 있는 실정이다. 식초는 약산으로 피로의 산물인 젖산이 쌓였을 때 이를 분해시켜 피로회복이 도움을 주며, 장기능을 향상시킨다고 한다. 물론 초콩 다이어트의 실제 다이어트 효과에 대해서는 아직 언급하기 어려우나 앞서 말한대로 체내 무리를 주는 다이어트 방법이 아니고, '초콩' 자체가 건강에 도움이 될 수 있으므로 원한다면 실시해보는 것도 좋겠다. 단, 다이어트를 원한다면 식사조절과 운동의 병행을 잊지 말도록!
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