경험자 입니다. 지금까지 약 3주동안 티백말고 가루 녹차 하루에 2리터 마셨는데 아직까진 빈혈
없음다. 이상무
>녹차, 정말 좋은 음식임은 틀림이 없습니다만..
>녹차에 들어있는 탄닌이라는 성분은 철분과 결합하여 탄닌산 철이 됩니다.
>그래서 우리가 음식을 먹으면 거기서 섭취해야할 철분은 탄닌과 결합하게 되고
>우리몸에서 흡수하지 못한체 탄닌산철이 되어 체외로 빠져나가게 됩니다.
>아침,점심,저녁때 모두 드신다면 철분을 흡수할수 있는 시간이 없게되고 빈혈에 걸릴 위험이 높습니다.
>
>그러면! 이 탄닌이란 녀석이 나쁘녀석이냐? 천만에 말씀입니다.
><b>탄닌의 효능</b>에 대해 말씀드리자면
>탄닌은 만병의 근원이라 할수 있는 과산화지질의 생성을 막습니다. 온갖병을 일으키며 노화의
>주범이랄수 있는 과산화지질의 생성을 막는 역할을 하며 항산화비타민으로 알려진
>비타민E의 몇십배나 강한힘으로 과산화지질을 억제하는것으로 밝혀졌습니다.
>
>DNA의 변질을 막아줍니다. 발암물질의 발생을 억제하면서 DNA가 변질되는것을 막아 각종 질병을 예방합니다.
>
>지방대사를 촉진시켜서 체내에 축적된 잘 빠지지 않는 지방들을 효과적으로 빠질수 있게 해줍니다.
>중국인들이 매일매일 기름진 음식을 먹어도 먹는 기름에 비해서 상당히 날씬한것은
>차를 거의 물 수준으로 즐겨마시는것을 보면 이해가 가는 일입니다.
>
>각종 중금속과 결합하여 체외로 배설시킵니다. 심각한 환경오염으로 물도 마음대로 못 마시죠.
>이 탄닌은 물속의 중금속과 결합하여 우리몸에 중금속이 쌓이지 않게 하며 탄닌과 결합한 중금속은
>몸밖으로 쉽게 배출됩니다. 단! 철분도 금속성분이기에 결합해서 우리몸에서 철분 흡수가 힘들어
>지는것입니다. 그러므로 하루 종일 녹차를 드시거나 하면 빈혈이 생길수도 있습니다.
>
>잘 판단하셔서 드시고, 카페인에 민감한 분의 경우 밤에 잠이 안 오실수 있으니.. 그런 경우는 오전에 드시고
>오후나 특히 저녁때 드시는것은 삼가주시면 됩니다.
>
>전에도 글에 쓴적이 있지만 이세상에 아무리 좋은것이라 해도 그것만 먹고 살수 있는것은 없습니다.
>또한 아무리 좋은것도 너무 과용하면 좋지 않습니다. 머리에 좋다하여 그것만 먹는다면 다른쪽의
>영양의 균형이 맞지 않아서 결과적으로 머리에 해를 주게 됩니다. 골고루 섭취하시는것이 중요하고
>좋은 음식을 조금더 드신다고 생각하세요.
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