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비타민의 종류와 그 역활과 해당식품입니다

  • 24년 전

  • 4,043
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10) PABA (파라아미노안식향산)
역할
엽산(Folic Acid)의 합성을 조장하고 단백질대사에 관여하며 판토테인산의 흡수작용을 도와준다.
부족시 : 피부병, 습진, 흰머리.
해당 식품 : 효모, 곡식의 씨눈, 꿀

11) 비타민 C (아스콜빈산 Ascorvic Acid)
역할
① 인터페론 형성에 관여한다.
② 공해로부터 인체를 보호해준다.
③ 질병의 예방을 도와주며 스트레스를 예방한다.
④ 성장 호르몬의 합성에 관여한다.
⑤ 콜레스테롤을 분해하여 담즙산으로 변화시킨다.
⑥ 면역 글로부린의 합성에 관여한다.
⑦ 암세포를 공격하는 T임파구의 생산을 촉진한다.
⑧ 백혈구의 탐식작용의 근원이 되는 대사에 관여한다.
⑨ 지능조절물질합성에 관계한다.
⑩ 제암물질의 합성
⑪ 항 히스타민 물질의 합성에 관계한다.
부족시 : 괴혈병, 치조농루, 저항력 감소, 회복력 저하. 각종 성인병 .
해당 식품 : 생야채, 레몬, 딸기, 사과, 감잎, 감, 감자, 양배추, 토마토, 순무잎, 콩나물, 벌꿀, 매실, 모든 과일.

12) 비타민 P (싸이트린)
역할
① 이뇨작용
② 비타민 C대사의 활동에 관계한다.
③ 혈관벽 강화작용
부족시 : 고혈압, 동맥경화증.
해당 식품 : 레몬, 메밀, 토마토.

13) 루틴 (Rutin)
역할 : 비타민 P와 비슷한 성질로 혈관벽을 강화시키며 정혈 효과가 있다.
부족시 : 고혈압, 동맥경화증.
해당 식품 : 보리, 메밀.

나) 지용성 비타민

1) 비타민 A
역할
① 조로를 예방하고 수명을 연장하여 젊음을 유지한다.
② 위액분비촉진 작용과 단백질소화에 관계한다.
③ 항암작용
④ 눈병, 야맹증, 피부모발에 영양을 준다.
부족시 : 야맹증, 약시, 호흡기질환, 거친 피부, 주름살, 여드름, 모발건조, 비듬,
해당 식품 : 간유, 인삼, 버터, 계란, 당근, 무잎, 감자, 시금치, 오이, 토마토, 황색야채,
녹색야채, 생선의 간, 밀, 들깨, 옥수수.

2) 비타민 D
역할
① 치아와 뼈를 형성하는데 도와주며 곱추, 충치를 예방한다.
② 혈액중의 칼슘 축적을 조정하는 부갑상선 기능을 항진시킨다.
③ 칼슘, 인이 체내에 흡수되어 이용되는데 관여한다.
④ 천식을 예방하는 작용이 있다.
부족시 : 구루병(곱추), 충치, 골연화증, 발육부진, 골격형성 장해, 미네랄 대사장해.
해당 식품 : 태양광선, 생선의 간, 우유, 계란노른자, 버터, 콩, 각종 곡식의 씨눈, 버섯, 메밀, 해바라기씨, 마늘, 옥수수. 참고문헌 : 만성병 시대(오장근 박사 )

3) 비타민 K (메나디온, Menadione)
역할 : ① 간장기능을 도와준다.
② 출혈을 억제하고 조직의 에너지활동에 관여한다.
③ 혈액응고물질인 프로트롬빈 생산에 필요하다.
④ 혈액에 칼슘이온을 증가시킨다.
⑤ 이뇨작용이 있다.
부족시 : 코피출혈, 출혈성 궤양, 노화촉진
해당 식품 : 해조류, 녹색야채, 콩기름, 소간, 계란노른자, 우유.

4) 비타민 H (비오틴, Biothin)
비타민 H는 장내의 유용한 세균에 의해서 합성되기 때문에 결핍되는 경우가 거의 없다. 그러나 계란을 날것으로 많이 먹으면 비타민 H가 결핍되어 안면이 창백해지며 권태감과 피부염을 일으킬 수도 있다.
역할 : ATD생성 크레브싸이클의 助효소로 작용한다.

5) 비타민 F (리노레인산, Linoleic Acid, 리놀산, 블포화지방산)
역할
① 간장기능에 관계한다.
② 세포의 정상적인 방수력을 보존한다.
③ 세포막의 구축재료로 필수인자다.
④ 지방대사중에 콜레스테린 대사에 관계한다.
부족시 : 발암조건, 담석증, 자율신경 기능실조, 생체내의 산화, 환원기능에 변조가 생김 해당 식품 : 참기름, 들기름, 콩기름, 해바라기씨 기름, 식품성 기름.

6) 비타민 E (토코페롤, Tocopherol)
역할
① 항산화 작용
② 불임을 예방한다.
③ 혈관확장기능
④ 생식기능 항진작용을 하며 노화를 방지한다.
⑤ 항암 작용
⑥ 유산도 방지한다.
⑦ 비타민 F의 산화를 방지한다.
⑧ 혈액순환을 촉진한다.
부족시 : 습관성유산, 불임증, 조산, 혈전 증, 무력증, 심장병악화, 발암조건.
해당 식품 : 식물성 기름, 콩기름, 참기름, 들기름, 소맥 배아 유, 밀, 옥수수.


가) 수용성 비타민


1) 비타민 B1 (Thiamine)
역할
① 노화를 방지하며 각기병이나 신경병을 예방하고 치료하는 기능을 하고 있다.
② 뇌작용을 자극하며 혈액순환을 도와줄 뿐 아니라 심근육을 보호하는 작용을 한다.
③ 스태미너를 증가시키고 변비를 예방한다.
④ 단백질과 탄수화물대사를 촉진하는데 필요하다.
부족시 : 식욕부진, 변비, 체중감소, 무력증, 당뇨병발생, 심장비대증, 신경쇠약, 우울증, 각기병, 부종, 다발성 신경염.
원인 : 과음과 설탕, 정백식품의 과잉섭취.
해당 식품 : 곡식의 씨눈, 씨앗류, 호도, 콩, 감자, 미역, 다시마, 보리, 각종 녹색야채.

2) 비타민 B2 (Riboflavin)
역할
① 불포화지방대사 촉진, 단백질대사촉진
② 탈수소효소의 조효소 역할
③ DNA, RNA의 합성, 헤모글로빈 합성
④ 감마글로부린(세균에 대항하는 항체의 원료가 되는 단백질) 조성기능
부족시 : 소화불량, 위염, 대장염, 설사, 구강염, 설염, 각막염, 백내장, 눈부심, 탈모, 습진, 현기증 피로, 체력감퇴, 간기능 부전, 불면, 두통
해당 식품 : 효모, 콩, 건포도, 해바라기씨, 곡식의 씨눈. 녹색양배추,

3) 비타민 B3 (나이아신, 니코틴산 Nicotivamide)
역할
① 생체에너지대사에 관여
② 단백질과 당질의 신진대사에 관여한다.
부족시 : 펠라그라(암갈색 위축성 피부염) 구내염, 구강염, 설염, 구토, 설사, 뇌기능 둔화, 두통, 현기증, 소화불량, 불면증.
해당 식품 : 소맥씨눈, 현미, 해바라기씨, 녹색야채, 땅콩, 호도, 콩, 과일류, 어패류등 (참고문헌 : 만성병 시대 : 오장근 박사)


) 비타민 B5 (판토테이산 Phantotenic Acid)
역할
① 영양의 에너지화를 촉진.
② 해독기능과 함께 성장촉진작용을 한다.
③ 피부강화작용, 미화작용.
④ 부신활동에 관여한다.
부족시 : 머리털이 희어진다. 피부염.
해당 식품 : 벌꿀, 로열제리.

5) 비타민 B6 (피리독신 Pyridoxin)
역할
① 뇌세포의 정상기능을 유지한다.
② 피부에 영양을 보급한다.
부족시 : 탈모증, 피부염, 정신기능의 난조현상. 색소침착,
해당 식품 : 효모, 곡식의 씨눈, 콩

6) 비타민 B9 (엽산 Folic Acid)
역할
세포의 생성에 필요하며 위기능 항진작용이 있다.
단백질과 어울려 외부균에 대한 세포질의 면역력을 부여하고 빈혈을 예방한다.
부족시 : 악성빈혈.
해당 식품: 시금치, 녹색의 야채, 곡식의 씨눈.

7) 비타민 B12 (시아노코발아민 Cyanocovalamin)
역할:
① 빈혈을 예방하고 소아 발육을 촉진한다.
② 적혈구 생성과 재생에 필요하다.
③ 단백질대사에 관여하며 성장발육을 촉진한다.
④ 신진대사 및 효소활동에 관여한다.
⑤ 신경수초 형성작용
⑥ 핵산 및 단백합성 촉진작용
⑦ 구루타민산의 대사촉진작용
부족시 : 악성빈혈, 발육부진, 만성피로, 식욕감퇴, 집중력 결여, 견비통, 신경통,
해당 식품 : 미역, 다시마, 계란, 우유, 대구알, 해바라기씨, 화분, 포유동물의 간장.

8) 비타민 B15 (판가민산 Phangamic Acid)
역할
① 세포의 수명을 연장시키며 피로를 회복시킨다.
② 알콜중독, 공해물질중독을 중화시킨다.
③ 혈액내의 콜레스테롤 치를 조절한다.
④ 단백질조성 작용을 증진한다.
⑤ 제암작용이 있어 비타민B17과 함께 제암제로 쓰인다.
⑥ 생체 내 면역능력을 조장하며 조직세포에 산소를 공급한다.
해당 식품 : 효모, 현미, 씨눈, 호박, 밀, 깨, 각종 과일의 씨.

9) 비타민 B17 (아미그다린 Amygdalin)
역할
① 살균, 진통작용.
② 비타민B12, 합성에 절대인자.
③ 이상세포 파괴 작용
④ 생체내 혈압을 자연적으로 조정한다.
⑤ 검상 적혈구, 빈혈을 치유한다.
부족시 : 빈혈, 체력강하, 암발생
해당 식품 : 살구, 복숭아, 매실, 자두, 사과씨, 오얏, 싹눈, 수수, 야생딸기,


이외에도 있는지 모르겠지만 찾을수가 없더군요 이렇게 보기좋게 나온건요..

비타민은 간에도 좋다고 합니다 피나스테리드로 고통 받는 간을 보호 해줘야 겠죠...
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