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10등 이쁜이마를살리다

모발과 영양

21년 전
2,855

　「당신은 무슨 목적으로 식사를 하십니까?」
　　
　대부분이「식욕을 채우기 위해」라고 대답하시리라 생각됩니다.
　　
　대머리·탈모에 고민하시는 분의 상당수는, 이 식욕을 채우기 위해서,

가공 식품이나 인스턴트 식품을 주식으로 섭취해, 스스로 탈모 촉진 식품을 선택하고 있습니다.

　여기서 한번 더, 인체에 대한 영양의 기능을 간단하게 복습해 봅시다.
　　
　당질, 지방질, 단백질의 일부는 생체를 유지해, 모발의 생성·생장을 촉진한다.

단백질과 미네랄은 생체 및 모발의 구성물질로서, 비타민과 미네랄의 일부는 당질, 지방질, 단백질의 대사를

보조함으로서, 모발의 질을 원활하게 합니다.

　
모발의 건전한 생성, 성장을 지탱해내서 체내의 정상적인 기능을 원활하게 하는 기능성 성분,

마음과 뇌·신경의 기능을 정상적으로 유지하는 영양군,

　환경의 악화나 화학물질 오염으로부터 생체와 모발을 지키는 영양군등등,

모발이 생성, 성장해 가기까지는 많은 영양소가 필요합니다.
　
　
　모발의 생성, 성장을 보조하는 음식
　　
　지금부터 소개하는 식품은 발모, 육모의 성과가 한층 높아지고, 게다가 먹거나 쓰는 물건이기 때문에

부작용이나 리바운드가 없고 안전하게 그 효과를 얻을 수가 있습니다.　

　바꾸어 말하면, 「발모 촉진 식품」「발모 촉진 생약」으로서 추천할 수 있는 것

　자고로, 한방에서 말하는 「의식동원」에 적합한 것입니다.

　일본인은 고래, 아와, 히에, 미, 맥을 주로 한 섬유질이 많은 것을 먹어온 관계상,

서양인에 비하면 장이 길다고 합니다.
　　
　이것은 긴 역사상의 식습관이 몸의 기능성을 바꾸어 대응해 온 결과인 것입니다.
　　
　또, 「밥은 백년」이라고 하는 말이 있듯이, 인간에게는 오랫동안의 식습관에서

밥이 소화, 흡수, 그리고 흡수되고 나서의 기능성도 바꾸어 간다고 하는 순응성이 있습니다.

　발모, 육모, 그리고 건강을 촉진시킨다고 한다면, 화학조미료로 먹을때의 느낌이 드는

　식품을 그만 섭취하고, 일본인 본래의 주식인 「현미식」이나 「보리밥」으로 바꾸어

「어머니의 맛」을 섭취해야 합니다.
　
　　

●현미
　 현미에는 당질, 단백질을 주로 지방질이 포함되어 모발을 강하고 씩씩하고 에너지
기원으로서 또 모(毛)질의 원재료가 되는 단백질을 많이 포함해, 특히 씨눈에는
비타민 B군이 풍부하게 포함되어 식이섬유, 셀레늄, 철분, 인 도 포함해,
발모·육모의 주식으로서는 최적입니다.

●곁
　 미, 맥류로 섭취할 수 없는 영양을 보충하는 의미로 가끔, 곁을 주식 대신에 섭취하는 것이 필요합니다.
　 곁에는 당질, 단백질, 지방질, 식이섬유, 비타민 B군 외에 철분이 다량 포함,
모세혈관의 혈행을 원활하게하는 비타민 P의 일종인 루틴을 포함,
　 또 리진, 트리프트판, 스레오닌 등, 미(米)나 보리에 포함되지 않는 필수 아미노 산을 섭취할 수가 있습니다.

●대두
　 대두에는 모발의 생성에 불가결한 필수 아미노산을 균형있게 포함,
지방질, 비타민 E, 식이섬유, 레시틴, 리놀산, ISO 플라본, 올리고당, 응원자닌등도 많이 포함,
확실히 「밭의 쇠고기」라고 불리기에 어울린 영양가를 가지고 있습니다.
　 특히 많이 포함되는 ISO 플라본에는, 여성호르몬(에스트로겐)과 같은
　 작용을 가지는 물질(아스트로겐)이 포함되어 5α리다크타제의 결합에 의한,
　 2 HD, 디 히드로 테스토스테론(DHT)에 의한 탈모를 저지하는 효과가 있습니다.

●참깨를 사용한 메뉴
　 성분의 반이상은 지방질로, 그 대부분은 리놀산이며, 대두보다 우수한
　 양질인 아미노산, 비타민 B1·B2·E, 철분, 칼슘을 많이 포함합니다.
　 리놀산은 부신피질 호르몬의 분비를 활발히 해, 항스트레스 작용을 발휘해,
칼슘을 비타민 B군은 이라이라를 진정시켜 신경성의 탈모를 예방합니다.　
　 또 비타민 E와의 상승효과로, 혈행을 개선해 혈관의 노화를 막는다,
빈혈을 개선하는 작용도 있어, 빈혈이 원인인 세모, 대머리를 방지해,
　 퇴화형 탈모도 예방합니다.

●파를 사용한 메뉴
　 옛부터 냉한체질을 개선하는 야채로서 파, 마늘, 양파, 염교,
　 당근, 우엉, 무, 연근등의 근채류가 좋다고 여겨지고 있습니다만,
　 그 필두가 파입니다.
　 파에는 비타민 A·C, 칼슘, 칼륨, 아이린등이 많이 포함되어 그
　 상승효과로 냉한체질을 개선하는 효과가 있습니다.

●표고버섯을 사용한 메뉴
　 표고버섯에는 비타민 B1·B2·B12·D를 시작해 에리타데닌, 레시틴을 포함한다.
　 에리타데닌은 혈액의 대사를 촉진하는 작용이 있습니다.
　 비타민 D는 칼슘의 흡수를 보조해, 신경계의 탈모의 방지를 완수합니다.　

　　그 외의 머리카락의 생성에 유효한 식품 재료

　 ●낫토　　비타민 B2가 모모(母毛)세포의 기능을 활성 한다
　　●계란　　모발의 생성, 성장에 빠뜨릴 수 없는 식료품입니다
　　●마늘 신경성 탈모의 개선에 효과큼
　　●레바　 모근 기능 저하에 의한 탈모를 방지
　　●녹차　　비타민 C는 모발의 생성, 성장에 필수의 비타민
　　●벌꿀 설탕과 같이 체내의 칼슘을 빼앗기는 일 없이 흡수

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