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Re: 녹차 이렇게 마시면 않되나요?

24년 전
776

녹차를 맛있게 먹는 특별한 방법이 없지만 참조하세요.
녹차는 첫번째 우려드실때 녹차의 영양분이 60%정도만 우러나고 두번째 우려드실때 80%의 영양분이 우러나기 때문에 첫번째 우려드시고 버리시면 녹차의 진짜 맛을 느끼지 못하는 것입니다. 그렇다고 너무 많이 우려내지 마시고 2-3번 정도 우려내어 드시는 것이 적당하다고 봅니다. 처음 우려낸 茶 맛보다는 두 번째 우려낸 맛이 더욱 깊고 세 번째 茶 맛은 그 끝맛을 음미하기에 충분합니다. 이렇게 茶를 우려낼 때에는 시간을 잘 조절하여야 하기 때문에 기다림이 필요합니다. 그리고 냉차로 드시는 분들도 있는데 냉차는 인체에 대한 한기를 서리게 하고 담을 모이게 하는 부작용이 있을 수도 있습니다.

또한 너무 긴 시간 차를 우려내면 차잎 속의 성분이 산화되어 맛과 향기가 약해지며,비타민C,P, 아미노산이 산화되어 영양가치는 떨어집니다. 티백 녹차를 사용하려면 수돗물은 반드시 끓여서 조금 식힌 후 티백을 담가 우려내어 마시는데 하루 6 잔 정도가 적당하다고 봅니다. 매일 6잔씩 마시면 암을 예방할수있다고 합니다. 하지만 녹차음용률이 낮은 지역보다 높은 지역의 주민들이 암에 의한 사망률이 낮다라는 일본의 한 조사결과를 볼 때 암예방을 위해 우리가 섭취해야 하는 양이 일정하게 한정되어 있다고 할수는 없습니다.
녹차를 마시는 것이 자신의 생활로 자연스럽게 녹아들어 갈수록 그 효과는 더욱 발휘되리라 생각됩니다.

오늘은 따끈한 녹차가 더욱 생각나는 날씨네요.
맛있게 드시고 탈모에 도움이 되시길............
탈출하자 wrote:
>
>
> 대탈출님 오늘도 안녕하신가요?
> 전 녹차잎을 우려내서 마시는데 한 주전자에 물을 넣고 끓인 후 약간 식히고 난 후 녹차를 2숫가락 넣고 우려낸 다음 페트병에 넣고 먹어요.
> 즉, 처음에는 따뜻하게 음용하다가 조금 지나면 다 식은 페트병의 녹차를 보리차 마시듯 마시는데 효과가 있나요? 꼭 뜨거울때 마셔야 하나요?
> 즐거운 하루 되세요

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