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タンキリマメの手軽な食べ方<---特急情報

25年前
11,552

発毛に役立つという黒豆が、ネズミ目豆ですよね？
キョンドン(京東)市場にも行ってみようかと思ったけど、面倒くさくてインターネットで買って手軽に
食べられるものを探してみたんだけど、農協ハナロマートで

タンキリマメの健康禅食江原農産 1kg 7,000
これ見つけました。

これ中国産じゃないですよね？一度食べてみないと。
私もこれ初めて食べてみようと思うんだけど、これ広告しようとしてるんじゃなくて、このサイトの同志たちが
苦労して食べるのを見て、役に立つかと思ってアップしたんです。

そして、まだある。
（これは国産確かなようだ）
http://www.agribusnet.com/main.htm <--- 旌善郡ネズミ目豆特産物
本商品は現在、郵便局の通信販売と江原道庁の電子市場に登録されて販売されており
あります.
販売条件は50,000ウォン以上ご購入の場合は送料無料で、以下のご購入は4,500ウォンの宅配料をご負担いただきます

ウツボマメ 1kg 6,000ウォン
薬きな粉 800g 10,000ウォン
薬きな粉 400g 6,000ウォン

郵便局epost
商品記号 120 20201
供給業者ドントは農家営農組合
商品名ジョンソンネズミ目豆醤類 - きなこ
規格 800g
留意事項
配送情報全国 3~4日以内

数両
価格12,000ウォン

太古の神秘を秘めた江原道旌善のネズミ目豆で作った醤類
▶ 特徴および由来
江原道旌善で栽培された100%チヌニ豆を炒めて粉にする
▶ 生産地域
江原道旌善
▶ 生産時期
通年
▶ 製造、生産工程
洗浄-炒め-粉砕
▶ 使い方(料理法)
おやつ用（水や牛乳に入れて飲む）きな粉餅などの古物
▶ 注意事項
冷蔵保管
▶ 有効期間
六箇月
▶ 認証商品
江原道保健環境研究院の自己品質検査に合格
▶ 主要成分/材質
豆の目のメジュ

ネズミ目豆とは？

ヤマネコ(別名:ヤマネコ、ソモクテ、キツネマメ)はマメ科に属する1年生作物で、これまで野生種子を採取して農家の菜園、あぜ道などで栽培されてきた黒くてつややかなソリップマメ(100粒中:12~13g)で、5月中旬に種まきするが、一般豆より葉がやや小さく茎はつる傾向が強く、種子は最初は赤色に熟して完熟すると黒色に変わる

昔の文献である鄕藥集成方には、味があり、性が溫であり、無味乾燥に炒めて熱いものを酒に浸しておいて、少しずつ飲むと、赤風と風肥(風痺)、冷血症が治療され、腸(醬)を浸して食べることができるとされており、すでにねずみの目が豆を腸類製造に使用してきたことが分かる。また朝鮮世宗朝の医房乳臭に虚弱体質や老人,病んだ人に骨と筋肉を丈夫にして長寿させる処方としてねずみ豆を利用した記録がある。

そして金一勳が書いた新約本草によると、タンキリマメは解毒性が強く、腎臓と膀胱などの病気に特効薬として記録されており、特にタンキリマメと竹塩を利用した竹塩醤油を作って服用する場合、万病を予防させるだけでなく、弱化したり破壊された人体の組織を速い速度で回復させると言った。

最近は老年期の骨折負傷の主な原因となる骨粗しょう症を治療する漢方特殊クリニックとしても応用されている。

生産者情報
企業名:ドント農家営農組合法人
代表者 : チェ·ドンワン
電話番号 : 0398)563-3340
ファクス番号 : 0398)563-9511
従業員数 : 15名
法人会員:161名
週所:ウ(233-800) 江原道旌善郡旌善邑広下1里561番地
企業の社訓:信頼、信頼、創造